位於進化北路上開了一間專賣新鮮海鮮的海產店,秉持著選用上好的
品質來做料理的精神,強調現撈、現煮、現烤的原則,用心做好一道
道的海鮮全席,來滿足每一位到店內用餐的客人,不僅令人備感窩心,
也最適合好友聚會小酌一番。

 

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挖~各種鮮猛海鮮耶!!新鮮看的到!!有波士頓龍蝦/泰國蝦/鮑魚/海吳郭魚...等等

 


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這是店內一景

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蒜頭蝦登場

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現烤鮮蚵--新鮮的滋味完全禁得起考驗,淡雅的海水湯汁更從鮮蚵中
化開來,讓人彷彿置身海岸一般! 新鮮的滋味完全禁得起考驗,淡雅
的海水湯汁更從鮮蚵中化開來,讓人彷彿置身海岸一般!

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三杯蝦選用新鮮直送的泰國蝦,消費者更可以依喜好選擇公蝦或母蝦來
做料理!三杯醬燒的醬汁均勻的沾附在每一隻碩頭大的蝦身上,鹹香的味
道更能提出蝦子的甜味,且泰國蝦的肉質彈牙層次豐富!

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現烤的海吳郭魚上桌了,肉質吃來鮮甜肥美沒有土味,酥香
的魚皮亦是一大特色,擠上新鮮檸檬與沾上少許的胡椒粉,
更有畫龍點睛的效果!

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主廚將新鮮的松阪豬與五花肉放在烤網上慢慢烘烤,直到表皮呈現酥
脆的狀態就可以切片享用的, 酥香脆口的滋味讓人忍不住一口接一口!  

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現撈的新鮮活鮑魚與主廚精心調製的醬汁一同入鍋煨煮,只見活鮑魚全體
跳起了華爾滋, 煨煮完成後,其充滿嚼勁的口感與滋味令人讚不絕口!


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海鮮烏龍麵及肉絲烏龍麵是店家選用特製的烏龍麵,比市面上的烏龍麵
還略細一些,不僅滑順且更能讓醬汁充分入味,是道有口感與飽足感的
菜色!

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主廚將現撈的波士頓龍蝦活跳跳的新鮮直送廚房烹煮,過沒多久,
一道色彩鮮紅令人垂涎欲滴的龍蝦大餐就上桌了,厚實的肉質吃起
來非常Q彈有嚼勁,鋪底的豆腐吸滿了龍蝦的甜味與醬汁的味道十分
入味,絕妙的組合搭配讓人充滿了幸福感!

每天限量的精選海鮮,新鮮掛保證,這麼好康的海鮮料理新據點,絕
對值對推薦,快約好友前來小聚品嚐,享受那彷彿在海邊吃到尚青的
海鮮,你會發現,你將愛上這個地方,將來更是不容錯過的口袋美食
名單。

店家資訊:

[ 上品活海鮮 ]

預約專線:0975-766-350

台中市北區進化北路389號

營業時間:下午5點~凌晨1點

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/shangpin888?fref=ts




 



 

 

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